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xuánshú

悬熟


拼音xuán shú
注音ㄒㄨㄢˊ ㄕㄨˊ

繁体懸熟

词语解释

悬熟[ xuán shú ]

⒈  古代一种食品。

引证解释

⒈  古代一种食品。

《北堂书钞》卷一四五引 谢讽 《食经》:“作悬熟,以猪肉和米三升,豉五升,调味而蒸之。”