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zèngyāo

甑腰

拼音zèng yāo

注音ㄗㄥˋ 一ㄠ

词语解释

甑腰[ zèng yāo ]

⒈ 豆豉的一种。

引证解释

⒈ 豆豉的一种。

引清蔡云《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”
自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”

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